Gesunde Küche
Das Beste aus Ost und West
In diesen Kursen steht der Aspekt der Gesundheitsvorsorge im Vordergrund und verbindet sich mit genussvollem Essen und Trinken. Nach einem Einblick in die 5-Elemente-Ernährung der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) mit den verschiedenen Wirkungen auf den Körper, der thermischen Wirkung und dem Geschmack von Lebensmitteln – kombiniert mit moderner Ernährungslehre – bereiten wir zu verschiedenen Themen leckere und gesunde Speisen zu.
5-Elemente Küche – für eine gute Verdauung*
Guter Schlaf – gesundes Herz
Warmes Frühstück – mit Power in den Tag
Suppen – für ein gutes Bauchgefühl
Warmes für kalte Tage – Immunsystem stärken*
* mit etwas Fleisch
Auch für individuelle Gruppen buchbar
Präventionskurse
JobFood – genussvoll und leistungsstark durch den Arbeitsalltag
Kompaktkurs mit Praxiseinheit
Top in Form – gut essen und trinken – gesund abnehmen
Zertifiziert mit anteiliger Kostenübernahme durch die Krankenkassen (§20 V SGB)
Für Firmen, Praxen und Institutionen mit individuellen Angeboten
Klimaküche und Themenküche
Klimaküche
Vegetarische oder vegane Rezepte mit unverarbeiteten, regionalen und saisonalen Lebensmitteln, teils in Bio-Qualität. Damit leisten wir einen Beitrag zum Klimaschutz und Nachhaltigkeit.
Mit Tipps zur Ernährung, Einkauf und Zubereitung.
Vegane Küche – bunt und lecker
Vegetarische Küche – abwechslungsreich und schmackhaft
Veggie Express – in 30 Minuten auf dem Tisch
Vegan und glutenfrei – kochen und backen
Internationale Küche – vegetarisch oder vegan
Italienisch kochen
Asiatisch kochen
Orientalisch kochen
Israelisch/levantinisch kochen
Auch für individuelle Gruppen buchbar
