Von BrainFood sprechen wir, wenn bestimmte Nahrungsmittel die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit erhalten oder sogar steigern können. Die dafür bestmögliche Ernährung ist bunt und abwechslungsreich mit Gemüse, Obst, guten Ölen, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und etwas Milchprodukten. Im Kurs gibt es einen theoretischen Input zum Thema – u.a. zum Thema Süßhunger vs. BrainFood  – und wir […]