Kochworkshop 5 Elemente Küche – für eine gute Verdauung (33 €)

Die Fünf-Elemente-Küche ist die praktische Umsetzung der Ernährungslehre aus der Chinesischen Medizin für die westliche Küche.

Sie orientiert sich an den Wandlungsphasen der Natur mit Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, den zugeordneten Organen Leber, Herz, Magen, Lunge und Niere sowie den Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig.

Ergänzt durch unterschiedliche thermische Wirkung der Lebensmittel und verschiedene Zubereitungsarten unterstützt die 5 Elemente Küche unseren Stoffwechsel und sorgt für mehr Wohlbefinden.

Im Kurs werden wir nach einer thematischen Einführung ein schmackhaftes 3 Gang Menü (Hauptspeise mit etwas Fleisch) zubereiten und genießen.

33 € inkl. Lebensmittel und Rezepte

Datum

22.09.2022

Uhrzeit

18:00 - 21:00

Kosten

€33.00

Veranstaltungsort

Kochinsel Petra Wette
Kehrstr. 12a, 37085 Göttingen
Kategorie
Petra Wette

Anmeldung unter:

Petra Wette
Telefon
0551 790 85 906
E-Mail
studio@kochinsel.info