Gekochte Gerichte mit ausgewählten Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen aus der 5-Elemente Ernährung der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) stärken unsere Mitte und unsere Verdauung. Dadurch sind wir leistungsfähiger und der Funktionskreis Lunge und Immunsystem werden gut unterstützt.
Nach einer kurzen thematischen Einführung bereiten wir aus saisonalen Zutaten ein leckeres vegetarisches 4-Gänge Menü inkl. Wein zum Essen zu .

Zusätzliche Tipps für ein gesundes Immunsystem im Herbst und Winter runden den Kurs ab.